Calendario
Calendario del curso 2026 / 2027
De lunes a viernes. Prácticas MP0057 en establecimientos colaboradores.
5 de octubre 2026 — 21 de junio 2027
| # | Módulo | Competencia | Horas | Período |
|---|---|---|---|---|
| 01 | Técnicas de servicio MF1046_2 | Servicio en barra y mesa | 70 | Oct — Nov 2026 |
| 02 | Bebidas y coctelería MF1047_2 | Preparación y presentación | 80 | Nov — Dic 2026 |
| 03 | Servicio de vinos MF1048_2 | Cata e información | 90 | Ene — Feb 2027 |
| 04 | Elaboración de comidas MF1049_2 | Cocina rápida y montaje | 50 | Feb 2027 |
| 05 | Gestión del bar-cafetería MF1050_2 | Control económico e informático | 120 | Mar — Abr 2027 |
| 06 | Seguridad e higiene MF0711_2 | APPCC y normativa | 60 | Abr 2027 |
| 07 | Inglés profesional MF1051_2 | Nivel usuario independiente | 90 | May 2027 |
| 08 | Prácticas profesionales MP0057 | En establecimientos colaboradores | 80 | Jun 2027 |
| Total | 640h |
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